パートナーの株式会社海月研究所の独自技術でクラゲから抽出したクラゲコラーゲン（JelliCollagen®︎）配合の化粧石けんです。

JelliCollagen®︎は、ミズクラゲから特許製法によりコラーゲンの構造を壊さずに自然のままの形で抽出精製した、優れた保水性を持つ高品質・高純度のクラゲコラーゲンです。

クラゲと環境問題

クラゲの大発生は日本だけでなく世界中でも問題になっています。クラゲは魚卵や稚魚も餌にするので、ひとたびクラゲが大量に発生してしまうと、 魚類の大幅な減少につながります。

特に北欧では深刻な問題となっており、 欧州連合（EU）議員、イザベラ・ロヴィーン氏は 「将来、クラゲのサンドイッチ、植物プランクトンのスープしか飲めなくなる、そんな時代がくるかもしれない。それでよいのでしょうか？」とショッキングな問いかけをしています。

クラゲの大量発生の原因の1つは、海の生態系のバランスが崩れてきたことが挙げられます。

株式会社海月研究所では、大量発生したクラゲを海洋環境から取り出して、積極的に有効活用することによって、クラゲの量をコントロールすることで、海の生態系のバランスを整え、海洋環境の保持・保全に貢献することを目指しています。

UP FOOD PROJECTは海月研究所と共に、クラゲから抽出したコラーゲン粉末を使用したアップサイクル食品を一緒に開発・販売してくれるパートナーを募っています。

クラゲコラーゲン粉末