UP FOOD PROJECT

食品残渣から、実装までを設計する。

7/17「INSPIRE TOKYO with TOKYOエシカルマルシェ」に出店

7/17「INSPIRE TOKYO with TOKYOエシカルマルシェ」に出店

2023年7月17日(月・祝)、UP COFFEE CHALLENGEは「INSPIRE TOKYO with TOKYOエシカルマルシェ」に出店します。

アーティストによるライブやマーケットが渋谷の街全体を使って開催される都市型カルチャーフェス「INSPIRE TOKYO 2023」と、東京都によるエシカル消費推進するプロジェクト「TOKYOエシカル」とのコラボレーションによって開催されるイベントです。

■イベント概要
名  称:INSPIRE TOKYO with TOKYOエシカルマルシェ
日  程:2023年7月15〜17日 ※雨天決行・荒天中止
会  場:渋谷キャスト(INSPIRE TOKYO サテライト会場)
住  所:東京都渋谷区渋谷1丁目23-21
アクセス:JR「渋谷駅」徒歩7分
東京メトロ半蔵門・副都心線・東急東横線・田園都市線「渋谷駅」徒歩2分
入 場 料:無料
参加申込:不要 ※ワークショップは、一部事前申込制。
■実施体制
主  催:東京都生活文化スポーツ局
企画運営:株式会社ジェイアール東日本企画
連  携:INSPIRE TOKYO実行委員会
協  力:渋谷キャスト

イベント詳細ページを見る

Bio Manufacturing / Products

バイオものづくりの社会実装例の一部です。食品残渣を原料に、素材化・成形・製品化までを行った実装可能性の提示として展開しています。これらは量産・OEM・共同開発に向けた検証事例でもあります。

COFFEE STONE 置き時計(Oval) RE: DARUMA(リ・ダルマ) くたっとショルダー手織りコーヒー染め
コーヒー豆(お香立て)コーヒー豆(お香立て) COFFEE STONE キャンドルホルダー COFFEE STONE チャーム(コーヒー豆型)
※掲載しているプロダクトは、UP FOOD PROJECTにおける取り組みの一部です。OEM・共同開発・実証プロジェクトについては別途ご相談ください。
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