UP FOOD

日本の食を持続可能にUpdateするPROJECT

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ほっこりDAYS
島精機製作所
パートナーの株式会社島精機製作所が、牛乳パックから作った糸で編んだ靴下を、5月29日(日)10時〜16時にINNOVATION SPRINGS・くおり亭開催され...
POP UP 出店情報(名古屋)
艶金
パートナーの株式会社艶金が展開する、食品や植物を加工した後に出る"のこりもの"を原料として染色するブランド「KURAKIN」が、5月18日から23日まで、ジェイ...
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Upcycle Product

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アップサイクルは「創造性」が重要
アップサイクルとは、本来であれば捨てられるものに、新しい価値を持たせることで別のものに生まれ変わらせるプロセスのことです。 「創造的再利用」とも呼ばれており、ア...