フードロス・食品廃棄物削減を目指してアップサイクルに取り組む共創プロジェクト『UP FOOD PROJECT』を運営する株式会社コル（本社: 神奈川県茅ヶ崎市、...

アップサイクルでコーヒーの持続可能性向上を目指す『UP COFFEE CHALLENGE』を運営する株式会社コル（本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 ...

10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、株式会社小田急ＳＣディベロップメントが運営する商業施設「新百合ヶ丘エルミロード」とのコラボレーションで、コーヒーを通じてサ...

2023年7月17日（月・祝）、UP COFFEE CHALLENGEは「INSPIRE TOKYO with TOKYOエシカルマルシェ」に出店します。 アー...

UP COFFEE CHALLENGEを運営する株式会社コル（本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 雅和）と、COPECOを運営する株式会社かたすみ（本...

2023年5月4日（木）に、茅ヶ崎でコーヒーと本を片手に"まちの日常"にふれる「Takasuna Greenery Coffee Festival vol.2」...

2023年4月24日、株式会社コル（本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 雅和）と、合同会社醸オープンラボ（本社: 神奈川県川崎市、代表社員: 入海 健...

UP COFFEE CHALLENGEは、4月16日(日)に横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催された「エコルシェ in アコフェス」にPOP UP出店しました...

アップサイクルでコーヒーのサステナビリティ向上を目指す『UP COFFEE CHALLENGE』が、本来は捨てられるコーヒーかす（コーヒーグラウンズ）を2段階に...

『UP COFFEE CHALLENGE』における賛同企業6社によるコーヒーかす（コーヒーグラウンズ）のアップサイクル商品群が、3月27日から4月9日までの期間...

2023年3月23日、アップサイクルでコーヒーのサステナビリティ向上を目指す『UP COFFEE CHALLENGE』が、本来は捨てられるコーヒーかす（コーヒー...

UP FOOD PROJECTパートナー企業のfabula株式会社が、2023年2月27日にCAMPFIREにてクラウドファンディングを開始しました。 これまで...

メディア限定発表会・CAFEでの商品展示も実施 アップサイクルで食の持続可能性をUPdateする共創プロジェクト『UP FOOD PROJECT』は参加パートナ...

2022年11月22日、田辺市立高雄中学校の全校生徒が回収した牛乳パックを、サステナブル素材ブランド「ReMateri®」を展開する(株)島精機製作所に引き渡し...

個人と企業と社会をつなぎ、社会課題解決と新規ビジネスを創出することを目指す一般社団法人社会デザイン・ビジネスラボとワークショップを共催します。 本ワークショップ...

高級なジュエリーや腕時計のブランドとして有名な "BVLGARI"（ブルガリ）が運営する、ハンドメイドの高級チョコレートブランドである"BVLGARI IL C...

2023年1月13日(金)、青森県商工労働部新産業創造課が主催する「青森県アップサイクルフォーラム　第2回セミナー」に登壇し、食のアップサイクルの動向とUP F...

2022年12月22日(木)、ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）が主催する、『地域・エリアのウェルビーイングを高める！共創に向けたベンチャーピッチ〜BA...

循環型経済をデザインするプロジェクトやアイデアを世界から募集するアワード「crQlr Awards」で、UP FOOD PROJECTが「Best Bridge...

株式会社TKC（東証プライム 9746）が発行する『戦略経営者』（発行部数135,000部）に、UP FOOD PROJECT が掲載されました。 戦略経営者 ...