GOOD COFFEE FARMSが、来る10月1日に、東京・日本橋にて同社初となる実店舗をオープンします。 この店舗は、"Coffee Changing Th...

廃棄される「もみがら」を活用した紙の新素材「momi-kami」を開発 年間約200万トン排出される「もみがら」をアップサイクルした紙素材の開発に成功しました ...

GOOD COFFEE FARMS が、8月30日〜31日に東京国際フォーラムで開催されるPROJECT TOKYO 2022 Augustに出展します。 フー...

エシカル、サスティナブル、ヴィーガンをメインキーワードに、コスメ・スキンケア・フードを中心としたアイテムを取り扱うセレクトショップ「style table」がブ...

規格外ビワの活用を目指すプロジェクトに参加頂いているサラヤ株式会社の関連会社「ベジブルキッチン（大阪府）」で7月25日から期間限定で「ビワスムージー」の提供が開...

UP FOOD PROJECTでは、佐賀県多久市の納所(のうそ)地区で地域再生に挑む人達と共に、規格外の多久ビワをアップサイクルした商品開発に取り組んで...

妙義ナバファーム、食品ざんさ再生装置の『過熱蒸煎機』導入により、規格外菌床しいたけを「新たなうまみ調味料」へアップサイクル 水で戻さず使えるうまみ成分たっぷりの...

TV愛知「アスリート学ぼうSDGS」で海月研究所の海月コラーゲンコスメが紹介されました。 地球温暖化の影響でクラゲが大量発生し、漁業に大きな支障をきたしている。...

株式会社艶金が展開するブランド「KURAKIN」が、6月1日から7日まで、大丸東京店（3階アクセサリー売場イベントスペース）で開催される「文化学園大学 x 大丸...

パートナーの株式会社島精機製作所が、牛乳パックから作った糸で編んだ靴下を、5月29日（日）10時〜16時にINNOVATION SPRINGS・くおり亭開催され...

パートナーの株式会社艶金が展開する、食品や植物を加工した後に出る"のこりもの"を原料として染色するブランド「KURAKIN」が、5月18日から23日まで、ジェイ...

5/4(水祝)に神奈川県茅ヶ崎市で開催される、withコロナ時代の分散型まち歩きコーヒーフェスに、「UP FOOD PROJECT」も出展者として参加します。パ...

パートナーの株式会社艶金が、岐阜県大垣市で親子向けの、年間の環境教育プログラム「服と食べ物と家のルーツ探険隊」を実施することになり、参加者を募集しています。 2...