10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、株式会社小田急SCディベロップメントが運営する商業施設「新百合ヶ丘エルミロード」とのコラボレーションで、コーヒーを通じてサステナブルを学ぶイベント「UP COFFEE CHALLENGE-コーヒーのサステナブルについて考えよう-」を2023年9月24日(日)に開催します。
使用済みのコーヒー粉を使ったハンカチ染め体験など3つのワークショップを開催するほか、コーヒーの果皮(カスカラ)や、抽出後のコーヒーかす(コーヒーグラウンズ)をアップサイクルした製品のポップアップショップが複数集結します。