UP FOOD PROJECT

コーヒーかすを熱圧縮したコーヒーグラウンズコースター

コーヒーかすを熱圧縮したコーヒーグラウンズコースター

GOOD COFFEE FARMSの店舗でドリップした後のコーヒーかすを、株式会社艶金で染色材料として使用し、染色後に残ったコーヒーかす(コーヒーグラウンズ)を、東京大学発ベンチャーのfabula株式会社が保有する熱圧縮技術によって、コースターにアップサイクルしました。

廃棄されるコーヒーかすを、染色→熱圧縮というように、多段階に有効活用する《マルチステップ・アップサイクル™》によってゼロ・ウェイストを実現しました。

コーヒー産業のサステナビリティ向上を目指す『UP COFFEE CHALLENGE』の活動で生まれた商品です。

コーヒー関連アップサイクル商品を見る

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カスカラ(コーヒー果皮)ティー袋
840円(税込)
AROMA Cube Tilt
2,750円(税込)
規格外ドライフルーツとカスカラティー
1,080円(税込)
廃材になったコーヒーの木コースター
1,320円(税込)
くたっとショルダー手織りコーヒー染め
13,200円(税込)
コーヒーかす入りバスシュガー【入浴剤】
495円(税込)
コーヒーかす配合キャンドルホルダー
3,850円(税込)
COFFEE STONE チャーム(コーヒー豆型)
770円(税込)
コーヒー染め鍋敷きミトン(2way)
2,200円(税込)