COFFEE STONE｜コーヒーかすを癒しのアイテムにアップサイクル

アップサイクルでコーヒーの持続可能性向上を目指す『UP COFFEE CHALLENGE』を運営する株式会社コル（本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元雅和）は、廃棄されていたコーヒーの未利用資源（欠点豆・チャフ・コーヒーかす）をアップサイクルした素材『COFFEE STONE』を用いて作られたライフスタイルグッズを開発・製造・販売しています。

COFFEE STONEとは

捨てられてしまう抽出後のコーヒーの未利用資源（欠点豆・チャフ・コーヒーかす）と海水由来のミネラル成分を用いて作られるアップサイクル素材です。

COFFEE STONE｜５つの特徴

選別で取り除かれる欠点豆、焙煎時に舞うチャフ、抽出後のコーヒーかす──コーヒーの製造工程で生まれる3つの素材と、海水由来のミネラル成分を用いて作られるアップサイクル素材です。

1. コーヒーの未利用資源を“そのまま”素材に
  私たちは、捨てられている欠点豆、チャフ、コーヒーかすに着目し、それらを乾燥・粉砕して素材化しています。
  ゴミとしてではなく、クラフト素材として再生させることで、廃棄量や焼却にともなうCO₂排出を削減しています。
2. 焼かないから、CO₂を出さない
  陶器やセメントのように高温で焼成する必要がないため、製造時に出るCO₂もほとんどありません。
  省エネルギーかつ低炭素なものづくりを実現しています。
3. プラスチックを使わない安心設計
  石油由来のプラスチックを使わず、天然素材だけでできているため、環境への負荷が少なくなっています。
  やむを得ずに廃棄する場合でも、砕いて観葉植物の土に混ぜれば土壌改良効果も期待できます。
4. 空気中のCO₂を吸収する素材
  使用している海水由来のミネラルには、空気中の二酸化炭素（CO₂）と反応して素材に取り込む特性があります。
  使うほどにCO₂を吸収する、“呼吸する素材”とも言える存在です。
5. 自分たちの“かす”から、自分たちの製品へ
  カフェや企業で出た未利用資源をそのまま回収し、ロゴ入りグッズやノベルティなどにアップサイクルすることも可能です。
  “自分たちの出したものが、再び商品として生まれ変わる”という、共感を生むストーリーを届けられます。