玉ねぎの皮は固くて噛み切りにくく、土が付いていたりして食用に適さないイメージがありますが、意外なほど多くの栄養が含まれているため、剥いてそのまま捨ててしまうのは...

日本は世界で第4位のコーヒー消費国で、コーヒーを抽出した後に残るかすが大量に発生し、捨てられています。飲料メーカーやスターバックスなどの一部カフェチェーンでは、...